Mashed Poppy-seed. (পোস্তাদানা ভর্তা)

Ingredients:
Half a cup of poppy-seed, a quarter cup of black mustard seed, 5-6 Green Cilli, chopped onions 2 Tea spoon, spoon. Of salt, 3 garlic toes, mustard oil 1 table spoon.




Process:
Dry fry the poppy-seed slightly. Dry fry the Onions, garlic, .Green Chilli slightly too. paste them all the materials together on stone plank to be smashed. serve with hot Rice.

উপকরণ: পোস্তাদানা আধা কাপ, কালো সরিষা সিকি কাপ, কাঁচামরিচ ৫-৬টি, পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল-চামচ। লবণ পরিমাণমতো, রসুন ২-৩ কোয়া, সরিষার তেল ১ টেবিল-চামচ।

প্রণালি: পোস্তাদানা কাঠখোলায় অল্প টেলে নিতে হবে। পেঁয়াজ, রসুন, কাঁচামরিচও কাঠখোলায় টেলে নিতে হবে। এবার সব উপকরণ একসঙ্গে বেটে নিয়ে সরিষার তেল দিয়ে মাখিয়ে ভর্তা করতে হবে।